Je vous présente une recette originale préparée de ma façon, une recette spéciale et appétissante de vos tables.
Cette Tarte chocolat cacahuètes croquante et juteuse est une bombe gourmande, rapide et facile et juste magique. Déroulez pour voir les ingrédients et le matériel.
Ingrédients :
160 g de chocolat noir concassé
40 g de beurre demi-sel mou
1 fond de tarte (pâte sablée) et précuit (diamètre 20 cm)
190 ml de crème liquide
50 g de beurre de cacahuètes
Préparation :
Comment réaliser cette Tarte chocolat cacahuètes ?
Dans une casserole, faites d’abord bouillir la crème liquide. Versez-la en trois fois dans le bol avec le chocolat tout en mélangeant soigneusement au fouet.
Ajoutez le beurre demi-sel pommade. Mélangez.
Déposez le chocolat en ganache sur le fond de tarte précuit. Vous pouvez aussi ajouter un disque de biscuit sans farine. Laissez prendre au réfrigérateur 5 minutes.
Faites fondre, dans une casserole au bain-marie, le beurre de cacahuètes.
Ajoutez le beurre de cacahuètes sur la tarte au chocolat et réalisez un effet marbré avec la pointe d’un couteau.
Gardez finalement au frais jusqu’à ce que la ganache soit bien figée (au moins deux heures).
Votre Tarte chocolat cacahuètes est prête !
