Voilà pour vous un savoureux apéritif, il est irrésistible que vous pouvez servir avec une bonne boisson fraiche de votre choix.
En fait ce sont des Œufs farcis tendres, un vrai délice en bref !
C’est la recette que vous devez tester absolument !!!
Ingrédients :
12 œufs durs
1 petite barquette de salade piémontaise
1 bocal de mayonnaise
Une petite boite de poivrons rouges
1 petite boite de thon
1 petit sachet de carottes râpées
Quelques olives noires
1 petit oignon blanc
Préparation:
Comment alors réaliser ces Œufs farcis ?
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Penser d’abord à couper les oeufs en deux dans le sens de la longueur.
Enlevez les jaunes et les mettre dans un bol pour les écraser avec une belle cuiller de mayonnaise et l’oignon haché finement.
Ajouter à cette préparation les ingrédients de la liste selon ce qui vous convient le mieux (vous pouvez en utiliser d’autres comme, par exemple, le saumon fumé, les oeufs de lump, les petits dés de jambon, des légumes, du fromage frais, etc.)
Remplissez donc généreusement les moitiés d’oeufs à votre goût.
Prendre grand soin à la présentation en intercalant les demi-oeufs suivant la décoration choisie et les présenter sur un grand plat décoré ou non de laitue, de tomates cherry ou d’herbes fraîches.
