Découvrez cette formule bien expliquée d’un Moelleux aux pommes et cannelle, de Cyril Lignac juste magique… Un dessert par lequel vous pouvez accompagner d’une boisson froide de votre choix. A tester en toute urgence !
Ingrédients :
Appareil :
20cl de lait
1 œuf
½ cuillerée à café de bicarbonate de soude
2 pommes coupées en bâtonnets de 2cm de longueur / 0,5cm de largeur / 0,5cm d’épaisseur
165g de cassonade
1 cuillerée à café de jus de citron jaune
1 gousse de vanille
170g de farine
Garniture :
45g de beurre fondu
50g de sucre
2 bonnes pincées de cannelle
Préparation :
Comment préparer ce Moelleux aux pommes et cannelle, de Cyril Lignac ?
Débuter par préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients de l’appareil dans l’ordre indiqué, en remuant délicatement.
Verser la pâte dans un moule beurré de 9cm sur 13cm.
Mélanger ensuite le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour faire la garniture et saupoudrer sur la pâte.
Enfourner 30 minutes. Servir avec du beurre au miel.
Et voilà ! Votre Moelleux aux pommes et cannelle, de Cyril Lignac est prêt !
