Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire un dessert avec vos enfants ?Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser : Je parle de la Tarte au fromage blanc, une recette délicieuse et raffinée, très spéciale. Vous pouvez déguster cette recette accompagnée de vos boissons froides !
Un conseil pour ceux qui aiment les desserts originaux : cet incroyable gâteau est exactement ce qu’il vous faut pour un été chargé.
Ingrédients :
250 g de farine blanche
100 g de sucre
4 œufs
200 (ou 150) g de sucre semoule
25 cl de lait
25 cl de crème fraîche
125 g de beurre
500 g de fromage blanc (20 % MG)
3 cuillerées d’eau chaude
1 (ou 2) sachets de sucre vanillé
80 g de farine blanche
Préparation :
Comment préparer cette Tarte au fromage blanc ?
Pour façonner la pâte couper le beurre en petits dés, ajouter le sucre et la farine. Travailler avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
Battre les jaunes d’œufs avec les 3 cuillères d’eau chaude, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le fromage blanc, la crème, le lait, la farine et pour finir les blancs d’œufs battus en neige.
Beurrer un moule à manqué ou un moule à bord haut, le tapisser de pâte et incorporer la préparation au fromage blanc.
POUR TERMINER :
Passer ou four préalablement chauffé à 150°C en position basse, attendre une petite heure. A la sortie du four poser une clayette sur la tarte, attendre que celle-ci touche le moule, retourner la tarte sur la clayette et démouler.
Laisser finalement tiédir avant de vous régaler.
Voilà ! Votre Tarte au fromage blanc est prête !
