Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux apéritif qui va vous plaire sans doute ; Gâteau au Fromage Blanc au Thermomix ou le synonyme du vrai délice ! Il convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters.
Ce Gâteau au Fromage Blanc au Thermomix est une solution qui se prête à plus d’une occasion, elle est très efficace et surtout exquis.
Ingrédients :
1067 g Fromage blanc
53 g Maïzena
67 g Sucre
4 Œufs
53 g Farine
0,75 Citron
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au Fromage Blanc au Thermomix ?
Pour réaliser cette recette, il vous faut d’abord préchauffer votre four à 160°C.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans le bol du Thermomix, versez les jaunes d’œufs, le fromage blanc, la maïzena, la farine, et le sucre.
Pressez le jus d’un demi-citron et prélevez-en le zeste puis les ajouter à la préparation.
Faites fonctionner le Thermomix en vitesse 4 pendant 1 minute.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 1 heure en couvrant le gâteau de papier sulfurisé s’il brunit trop.
Servez le gâteau bien froid.
