Vous êtes à la recherche d’une recette simple de déjeuner, une recette qui est facile à réaliser ; Une suggestion qui est à la fois unique et moelleuse, je vous propose ce Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail qui plaira les petits comme les grands?
Avec un peu d’ingrédients et de temps de préparation, c’est une recette vivifiante je vous assure. Huuuuum !
Ingrédients :
500 g de petites crevettes
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
2 gousses d’ail, hachées
Jus d’un demi-citron
125 g de spaghetti ou de fettuccini
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
6 cuillères à soupe de beurre, divisé
1/2 c. à thé de basilic
Préparation :
Comment réaliser ce Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail ?
Pour commencer votre préparation, cuire vos pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet
Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre.
Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté. Réserver.
Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.
Maintenant, ajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.
Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.
À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange.
Réintégrer les crevettes cuites à la poêle.
Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.
