Vous êtes à la recherche d’un apéritif fait facile à réaliser, nous avons trouvé la qui va vous plaire sans aucun doute.

Tourte au saumon et aux épinards qui est une tuerie en bref.

Ingrédients :

– 500g d’épinards

– 2 pavés de saumon de taille moyenne

– huile d’olive

– crème fraîche ou soja cuisine

– 2 pâtes feuilletées

– quelques copeaux de parmesan

– 1 œuf

– 1 oignon

– sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser cette Tourte au saumon et aux épinards ?

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Penser au premier lieu à étaler une pâte feuilletée dans un moule rond, la piquer avec une fourchette puis la mettre au four quelques minutes.

Cela permet de précuire la pâte, ensuite Pendant ce temps, faire cuire les épinards en (vous pouvez les acheter surgelés nature) et l’oignon émincé dans de l’eau bouillante salée ; et faire griller le saumon avec du gros sel

Maintenant égoutter soigneusement les épinards, les disposer sur la pâte, émietter le saumon sur le tout, sans oublier le parmesan.

Ajouter un filet d’huile d’olive et de soja cuisine (ou crème fraîche pour une version plus gourmande).

Poivrer selon votre
Disposer la 2e pâte feuilletée sur la préparation.

Quadriller à l’aide d’un couteau et badigeonner d’un jaune d’oeufs pour faire dorer.

Cuire 20 minutes à 200°C.