Agréable en gouter, ou pour une collation au soir. Rapide et facile à préparer, ce Cake au Yaourt et Citron avec Thermomix est super gourmand au goût intense fera le bonheur de tous. Il se prépare en très peu de temps. La recette est pratique et facile à reproduire. Pour un résultat optimal, je vous recommande de bien suivre mes instructions. Essayer la recette en respectant les ingrédients ainsi que le temps de cuisson et vous n’allez pas regretter car le résultat est une tuerie.
Ingrédients :
250 g de yaourt grec
20 ml de lait
1 sachet de levure chimique
Zeste et jus de 1 citron
3 œufs
200 g de sucre
200 g de farine
50 g de maïzena
120 g d’huile de tournesol
Préparation :
Comment préparer ce Cake au Yaourt et Citron avec Thermomix ?
Pour commencer la préparation, faire d’abord préchauffer le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les œufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez l’huile, le yaourt, le jus de citron, le lait, la farine, la maïzena et la levure chimique puis réglez 40 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
Une fois cuit, laissez le gâteau au citron et yaourt tiédir puis saupoudrez de sucre glace et servez.
Voilà ! Votre Cake au Yaourt et Citron avec Thermomix est prêt !
