Aujourd’hui je vous propose un cake léger et rafraîchissant et sera prêt dans 30 minutes ! il est gourmand et très chic, ce Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras représente une recette savoureuse et facile à préparer pour un gouter original.
Ingrédients :
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– 340 g de farine
– 250 ml de yaourt nature
– 10 g de levure chimique
– 5 g de sucre vanille
– 200 ml de lait
– 200 g de sucre
– 3 g de bicarbonate de soude
Pour la garniture :
– 3-4 pommes râpées avec la peau
– 50 g de noix hachées
– 1 pincée de cannelle
Préparation :
Comment cuire ce Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras ?
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Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 5 minutes.
Incorporez le lait et fouettez bien pendant 2 minutes. Ajoutez le yaourt et mélangez.
Tamisez ensuite la levure chimique, la farine, le bicarbonate de soude, le sucre vanille et ajoutez-les à la préparation.
Beurrez et farinez un moule de 28 cm de diamètre. Versez-y le mélange.
Insérez les 2 pommes. Décorez avec le reste de pommes, la cannelle et les noix hachées.
Enfournez à 180°C pendant 50-55 minutes.
Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir.
Et voilà ! votre Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras est prêt à être manger !
