Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez la déguster en accompagnement de vos boissons et de vos salades fraiches.
Ingrédients :
1 citron
1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g
Mascarpone 250 g
Sel, poivre
Préparation :
Comment alors cuire ces MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ ?
Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement.
Mélanger le tout.
Prendre une tranche de saumon, napper de l’appareil (environ 1 cm),
Recouvrir à nouveau d’une tranche de saumon, et répéter l’opération 3 fois.
Filmer enfin et entreposer au congélateur 10 à 15 min pour qu’il durcisse.
Vos MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ sont prêts !
Trancher immédiatement.
