Je vous présente une proposition d’un plat festif de votre diner : Gratin de pâtes à la béchamel et aux fromages qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser cette recette de A à Z.
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon !
Ingrédients :
320 g de pâtes courtes
200 g de mozzarella
Sel
500 g de béchamel
60 g de parmesan râpé
Poivre
Préparation :
Comment alors préparer ce Gratin de pâtes à la béchamel et aux fromages ?
Débuter par faire cuire les pâtes dans une abondante eau salée et les égoutter al dente. Préchauffer le four à 190 ° C en mode ventilé.
Graisser le plat avec un peu de beurre.
Déposer ensuite les pâtes fraîchement égouttées et assaisonner avec la béchamel, la mozzarella en petits cubes, une pincée de poivre et la moitié du parmesan râpé. Bien mélanger. Saupoudrer la surface avec le parmesan restant et quelques flocons de beurre.
Faire finalement gratiner au four chaud pendant environ 18-20 minutes, jusqu’à ce qu’une délicieuse croûte croquante se forme.
Votre Gratin de pâtes à la béchamel et aux fromages est maintenant prêt ! Servir chaud.
