Je vous propose un cake festif qui a vraiment tout pour vous plaire, une recette imbattable pour les connaisseurs et les puristes, mais même des versions particulières et différentes peuvent garder de très bonnes surprises. Pour les amateurs des recettes faciles, ce Gâteau orange et huile d’olive sera un vrai régal!
Ingrédients :
3 oranges non traitées
10 cl d’huile d’olive
200 g de sucre en poudre
3 œufs
250 g de farine
1/2 sachet de levure
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau orange et huile d’olive ?
Préchauffer d’abord votre four à 160°.
Prélever le zeste de deux oranges et le mélanger avec le jus des trois oranges et l’huile d’olive.
Fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter la farine puis la levure et bien mélanger.
Couler ensuite les jus et l’huile d’olive et fouetter le tout afin d’obtenir une préparation épaisse mais fluide.
Verser la préparation dans un moule en silicone (ou légèrement beurré).
Faire cuire au four pendant 30 minutes.
Et voilà, il ne reste plus qu’à attendre que tout refroidisse
Votre Gâteau orange et huile d’olive est prêt !
Servir avec un thé nature, c’est parfait !
