Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Trois verrines fraîcheur : Il est temps de proposer la parfaite proposition de vos gouters ! Réalisez alors et dégustez cette recette car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre.
Ingrédients :
Pour la verrine pêche-thon :
1 boîte de thon
1 boîte de pêches au sirop
Pour la verrine avocat-fromage frais
1 pot de fromage frais de type Chavrou
Ciboulette
Citron
Sel et poivre
2 avocats
Quelques crevettes ou du surimi pour le décor
Pour la verrine crabe-avocat
Surimi râpé ou en bâtonnets
2 avocats
Tomates cerises pour le décor
Préparation :
Comment préparer ces Trois verrines fraîcheur ?
VERRINE DE THON PECHE :
Égoutter le thon et mélanger avec la mayonnaise. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la au thon. Couper les pêches en petits morceaux. Pour servir, placez d’abord les morceaux de pêches dans le fond du verre, puis placez le thon dessus et recouvrez de quelques morceaux de pêches.
VERRINE DE FROMAGE A LA CREME D’AVOCAT :
Mélanger la pulpe d’avocat et ajouter le jus de citron pour l’empêcher de noircir. sel et poivre. Assaisonner le fromage à la crème de sel et de poivre et ajouter la ciboulette.
Pour servir, placez une couche d’avocat sur le dessus, puis une couche de fromage à la crème et 1-2 crevettes ou surimi pour la décoration.
AVOCAT BELLINGANI :
Mélanger l’avocat, saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Si vous n’avez pas de surimi râpé, mélangez-y un bâton de surimi.
Pour servir, placez le surimi dans le fond d’un verre, recouvrez d’une couche d’avocat et terminez par des tomates cerises.
Vos Trois verrines fraîcheur sont prêtes !
