Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Cuisses de poulet et pomme de terre au four : Elles sont très faciles à faire… !
Suivez la recette afin de la préparer. Régalez-vous avec ce merveilleux déjeuner !
Ingrédients :
Du sel
50 cl d’eau
Des épices (raz al hanout, curcuma, cumin, poivron rouge, piment de Cayenne, poivre)
5/6 pommes de terre
2/3 gros oignons
2 cuisses de poulet
Préparation :
Comment préparer ces Cuisses de poulet et pomme de terre au four ?
Dans un plat allant au four, poser d’abord les cuisses par dessus sur un lit d’oignons tranchés finement.
Saupoudrez d’épices et de sel. Ajouter à mi-hauteur d’eau, Puis mettre dessus les pommes de terre préalablement coupées en dés et mélangées aux herbes de Provence.
Mettre au four préchauffé à 210°C.
Laissez cuire durant 1h.
A mi cuisson retourner les cuisses de poulet avant de les remettre dans le sens initial à 10 min de la fin de cuisson.
Bien surveiller l’avancée de la cuisson car ceci dépend des fours.
