Voici pour vous une meilleure  ; Gâteau poire et abricot. Il s’agit d’un enchantement pour notre palais et se digère facilement grâce à ces faibles en gras. Découvrez cette recette qui va ajouter de la saveur à votre table lors de vos buffets et de vos pique-niques !

Essayer la recette en respectant les et les instructions !

Ingrédients :

3 œufs

1 yaourt

100 g de beurre

200 g de

125 g de sucre

4 cuillères à soupe de lait

1 sachet de levure chimique

3 belles poires fraîches (ou au sirop)

4 abricots

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau poire et abricot ?

Pour débuter la préparation, faire fondre le beurre dans une casserole.

Dans un saladier battre ensemble les œufs et le sucre (au batteur éléctrique).

Ajouter le pot de yaourt et le lait, battre encore 1 minute.

Mettre la farine et la levure et bien mélanger.

En dernier mettre le beurre fondu et mélanger le tout.

Finalement, éplucher les poires et les couper en petits dés, laver les abricots et les couper également en petits dés, mélanger les fruits dans la pâte.

Mettre au four 200°C ou thermostat pendant 40 minutes, vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau du four.