Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une boisson froide ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un déjeuner, lors d’un pique-nique ou à mettre sur un buffet !
Je parle du Gratin pomme de terre poulet : Le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
200 g de blancs de poulet
30 cl de crème liquide
800 g de pommes de terre type Bintje
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel
1 gros oignon
100 g de gruyère râpé
Poivre
Préparation :
Comment alors préparer votre Gratin pomme de terre poulet ?
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Tout d’abord, pelez et lavez les pommes de terre, puis tranchez-les en fines lamelles que vous placerez dans un plat à gratin préalablement beurré.
Mettez votre four à préchauffer th.6 (180°C).
Émincé l’oignon et coupez les blancs de poulet en dés. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, faites blondir l’oignon puis ajoutez le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
Salez et poivrez, puis versez le contenu de la sauteuse sur les pommes de terre.
Versez la crème, recouvrez de fromage râpé, et mettez au four pour 30 min, puis 5 dernières min sous le grill.
Votre Gratin pomme de terre poulet est prêt !
Servez bien chaud avec une salade verte. Un régal.
