Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et des délicieux Beignets aux pommes, sans friture pour vous combler pour un gouter ou une collation qui est légère et gourmande…
Il s’agit d’une pâtisserie ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné si vous voulez d’une boisson froide.
Ingrédients :
– 2 pommes
– 125 ml de lait
– 2 œufs ou 1 gros
– 125 g de farine
– 1 bouchon de rhum ambré facultatif
– beurre
– Sucre glace
Préparation :
Comment préparer ces Beignets aux pommes, sans friture ?
——-
Penser au premier lieu à préparer la pâte à beignet en fouettant la farine, les œufs et le lait (et le rhum si vous en mettez)
Pelez et videz les pommes, et taillez-les en tranches assez épaisses
Faites ensuite chauffer une noix de beurre dans une poêle
Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez les dans la poêle chaude
Laissez dorer de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant le temps d’enlever le surplus de gras, puis déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre glace
Servez chaud !
