Agréable en collation, ou pour un buffet festif. Rapide et facile à préparer, C’est une recette simple et très parfumée qui épatera vos convives. Ces Crevettes à l’ail peuvent se préparer à l’avance, c’est juste à tomber!
Ingrédients :
– 1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
– ¼ de cuillère à café de cumin moulu
– ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 6 gousses d’ail émincées ou râpées
– 1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
– ¼ de cuillère à café de sel
– ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation :
Comment préparer ces Crevettes à l’ail ?
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Dans un bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir, le sel.
Ajoutez les crevettes.
Remuez bien pour enrober les crevettes de la marinade.
Mettez ensuite de côté et laissez mariner pendant au moins 20 min.
Préchauffez le four en position grill à haute température.
Répartissez les crevettes sur une seule couche dans un plat allant au four.
Placez-le au milieu du four et faites griller pendant 3 min jusqu’à ce qu’elles soient roses.
