Voici un accompagnement de vos boissons et de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait ce sont des Poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan faciles à faire tout simples que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec 4 ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients :
150 g de thon (poids égoutté)
850 g de poivrons ronds
1 œuf
Persil
Sel
50 g de parmesan râpé
60 g de chapelure
30 g de câpres dessalées
6 càc d’huile d’olive extra vierge
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces Poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan ?
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D’abord, préparer les poivrons en ôtant leur bout. Les diviser en deux et retirer leurs graines internes et filaments blancs. Les rincer à l’eau courante plusieurs fois pour éliminer tout élément non comestible.
Préchauffer ensuite votre four en mode statique, à 180 °.
Prendre un grand saladier et y combiner le reste des ingrédients. Bien mélanger le tout. Ensuite, saupoudrer les poivrons d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de sel. Les garnir généreusement de la farce préparée. Les disposer dans une plaque à pâtisserie large et les couvrir de leur « chapeau ».
Enfourner enfin pendant 45 minutes. Un peu avant la fin de la cuisson, ôter les « chapeaux ». Retirer la plaque du four et servir les poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan.
