Aujourd’hui je vous propose une pâtisserie qui rend fou les enfants, à déguster en toute urgence, il est l’un des gâteaux les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il ravit toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants). Ce Clafoutis léger aux fraises est une tuerie en bref !
La préparation doit être cuite lentement... pour obtenir un résultat ultra gourmand. Et Bam !! Rien de compliqué, la recette de votre Clafoutis léger aux fraises est chez vous.
Ingrédients :
3 œufs
200 ml de lait écrémé
200 g de fraises
100 g de farine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
40 g d’édulcorant
Préparation :
Comment préparer ce Clafoutis léger aux fraises ?
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Préchauffez d’abord votre four à 170°C.
Lavez les fraises puis coupez-les en deux.
Dans un bol battez les œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine et mélangez.
Maintenant ajoutez l’extrait de vanille et versez le lait doucement en mélangeant.
Tapissez un moule de papier sulfurisé puis déposez-les fraises sur le fond.
Ensuite versez la pâte sur les fraises et enfournez 35 à 40 minutes.
Une fois cuit, enlevez du four, démoulez puis laissez tiédir avant de déguster.
