Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un diner gourmand !
Je parle de l’irrésistible Quiche de ma grand-mère : Le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
Boule de pâte brisée : 1
Lait : 10 cl
Œufs : 4
Crème liquide : 20 cl
Beurre : 20 g
Oignons : 5
Préparation :
Comment alors préparer cette Quiche de ma grand-mère ?
Pour débuter, préchauffez le four à th 6 (180°C).
Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites-les fondre dans le beurre pendant 10 min
Etalez ensuite la pâte sur ½ cm d’épaisseur en forme de rectangle puis déposez-la dans un moule rectangle.
Répartissez les oignons dans le fond.
Battez les œufs puis versez la crème et le lait. Salez, poivrez et versez la préparation sur les oignons
Enfournez pour 35 min avant de déguster.
Votre Quiche de ma grand-mère est prête !
