Je mets à votre disposition un apéritif très spécial et ça apparait de son nom : Quiche à la Viande Hachée qui se déguste lors d’une collation : un apéritif délicieux et délicat. La préparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d’ingrédients !
Les ingrédients :
Pour la farce:
4 œufs
2 cuillères à soupe d’huile
125 g de viande haché
1 oignon
1/2 verre de crème fraiche
Un peu de lait
Sel poivre
Préparation :
Comment alors faire cette Quiche à la Viande Hachée ?
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Tout d’abord, couper l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre.
Foncer un moule à tarte avec la pâte, étaler dessus l’oignon, la viande hachée, et le persil.
Dans un bol mélanger les 4 œufs avec la crème fraîche, le lait, le set et le poivre.
Verser cette préparation sur l’oignon et la viande hachée. Mettre finalement au four et laisser cuir environ 30 minutes.
Votre Quiche à la Viande Hachée est prête !
