Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité un merveilleux apéritif pour vos diners, Tarte thon tomate et Moutarde, équilibrée et saine à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Un plat à déguster pour vos collations festives entre amis ou en famille. Bref un vrai délice.
Ingrédients :
2 boîtes de thon (moyennes)
3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)
2 œufs entiers
3 cuillères à soupe de lait
20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
1 pincée de sel
2 pincées de poivre + 5 baies
Préparation :
Comment réaliser cette Tarte thon tomate et Moutarde ?
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Étaler tout d’abord la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.
Saler et poivrer.
Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu’à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).
Votre Tarte thon tomate et Moutarde est prête !
