Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux apéritif qui va vous plaire sans doute ; Beignets bio aux courgettes et carottes ou le synonyme du vrai délice ! Ils convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leurs gouters entre famille.
Ces Beignets bio aux courgettes et carottes sont une solution qui se prête à plus d’une occasion, ils sont très efficaces et surtout exquises.
Ingrédients :
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– 2 courgettes bio
– 1 carotte bio
– 4 cas farine bio voir plus
– sel
– 50g de fromage râpé bio
– 2 œufs bio battu
– poivre noir
– de la ciboulette ciselée (facultatif)
Préparation :
Comment préparer ces Beignets bio aux courgettes et carottes ?
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Pour réaliser cette recette, il vous faut d’abord râper les légumes.
Bien les essorer dans un torchon propre pour enlever tous l’excès d’eau.
Incorporer les œufs, le fromage et la farine, la ciboulette puis assaisonner.
Former des petites boules, aplatir un peu entre les mains (bien fariner).
Frire dans une huile chaude des deux cotes jusqu’à coloration dorée (environ 2-3 min de chaque coté).
Égoutter avant de servir sur un sopalin.
Vos Beignets bio aux courgettes et carottes sont prêts ! Déguster !
