Découvrez cette recette gourmande ; Beignets aux pommes au four, c’est un dessert parfait ! Pour les gourmands que vous voulez, ce sont des Beignets aux pommes au four qui raviront les petits et les grands.
C’est une de mes recettes préférées, je la fais souvent quand je mange seul, c’est rapide et délicieux.
Ingrédients :
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– 2 Pommes
– 1 Œuf
– 60 g de Sucre
– Zeste de citron
– 150 g de Farine de riz
– 130 ml de Lait
– 2 cuillères à café de Levure chimique
– Sucre glace
Préparation :
Comment préparer ces Beignets aux pommes au four ?
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Pour débuter la préparation, dans un saladier, mélangez l’œuf , et le sucre avec un fouet . Ajoutez la farine et la levure tamisée, ainsi que les zestes de citron . Mélangez et ajoutez le lait petit à petit et le rhum . Mélangez énergiquement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Lavez, épluchez et enlevez le cœur des pommes. Coupez-les en rondelles et trempez-les dans la pâte de tous côtés.
Puis déposez-les sur deux plaques recouverte d’une feuille de cuisson, bien espacées .
Préchauffez le four th 180°C ;
Enfournez les deux plaques, et laissez cuire 35 min ou un peu plus. Les beignets doivent être légèrement dorés.
A sortie du four, les saupoudrer de sucre neige et dégustez-les sans attendre.
Ici, vos Beignets aux pommes au four sont prêts !
