Je vous présente des Beignets de courgettes gourmands et idéals au gouter ou lors d’une collation. Ces Beignets de courgettes sont un classique des apéritifs gourmands : petits et grands l’adoreront.
Pour apprendre à préparer ces Beignets de courgettes suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…
Ingrédients :
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20 grammes de gruyère râpée
1 paquet de levure
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 œufs
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces Beignets de courgettes ?
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Penser tout d’abord à laver la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol
Mixer 10 secondes
Réserver la courgette
Mettre le reste des ingrédients dans le bol
Mélanger 10 secondes
Rajouter la courgette que vous aviez mixée
Mélanger 10 secondes
Mettre votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure
Au bout d’une heure sortir votre préparation
Faire chauffer l’huile
A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle
Laisser bien dorer de chaque côté
Mettre les beignets sur un papier absorbant
Vos Beignets de courgettes sont prêts ! Servir avec une bonne salade de mâche ou d’épinards.
