Pour un plat réussi, nous vous proposons ces Blancs de poulet farcis aux champignons. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l’occasion de cuisiner de bonnes recettes de déjeuners et diners en famille ou entre amis. L’occasion également de réaliser des mets gourmands qui sortent un peu de nos habitudes culinaires.
Préparez ces Blancs de poulet farcis aux champignons et vous verrez quelle satisfaction! Ils seront partis dans une seconde!
Ingrédients :
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2 blancs de poulet
150g de champignons de paris
2 c.s de fromage frais type St Môret
Huile d’olive
Préparation :
Comment préparer ces Blancs de poulet farcis aux champignons ?
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Commencer par laver et ciseler vos champignons en petits morceaux, ainsi que votre gousse d’ail. Faites revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, n’oubliez pas de saler et poivrer, Quand vos champignons sont presque cuits, rajoutez le persil ciselé.
A la fin de la cuisson ajoutez le fromage frais et remuez bien, Préchauffez le four à 180°C. Prenez vos deux blancs de poulet et salez-les, faites une fente au milieu sans aller jusqu’au bout. Puis enfoncez le couteau dans cette fente et faites une fente sur la droite puis sur la gauche
Cela permet « d’ouvrir » les blancs par le dessus. Garnissez vos blancs de poulet avec les champignons. Placez vos poulets dans un plat allant au four et enfournez les pour 25 min à 180°C.
Voilà ! Vos Blancs de poulet farcis aux champignons sont prêts !
