Découvrez le fameux tiramisu glacé avec cette recette originale et délicieuse à faire à la maison. Vous ne pourrez pas résister à sa saveur unique, unique en son genre, à savourer tout l’été ! Impossible de résister à ce délicieux et délicieux dessert italien, le seul tiramisu !
Ce plat fait partie des desserts préférés des français et ce n’est pas pour rien, ça fait l’unanimité ! Savourez un dessert glacé au gâteau en suivant cette recette étonnamment simple.
Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
Une grande tasse (250 ml) de café fort, sucré et parfumée avec 25 ml d’amaretto
200g de sucre
200 ml de crème à fouetter
300g de boudoirs
4 jaunes d’œufs
500g de mascarpone à température ambiante
100 g de chocolat noir
Préparation :
Comment alors réaliser Le fameux tiramisu façon gâteau glacé ?
Préparez le café et laissez-le refroidir, puis mélangez les jaunes d’œufs avec 200 g de sucre. Battre le mélange dans une casserole double jusqu’à ce que le sucre soit complètement fondu et que le mélange épaississe, mettre de côté et refroidir, Battre le mascarpone (à température ambiante) jusqu’à consistance crémeuse, ajouter le mélange d’œufs.
Monter la crème en chantilly et la mélanger au mélange précédent. Hachez le chocolat et mélangez-le à la crème. Tapisser la boîte à gâteaux de film alimentaire.
Faire tremper brièvement les boudoirs dans le café et tapisser le fond et les côtés du moule, verser la moitié de la crème, puis Tremper 2 ou 3 boudoirs dans le café et les placer au centre, verser le reste de crème puis couvrir d’un couvercle. Dernière couche de coccinelles imbibées de café
Couvrir d’un film alimentaire et placer au congélateur pendant au moins 5 heures. Sortir du congélateur 30 minutes avant utilisation. Pour servir, retirer le film alimentaire et saupoudrer de cacao en poudre.
Votre délicieux fameux tiramisu façon gâteau glacé est prêt !
