Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité des Crêpes nature pour garniture salée ou sucrée idéales pour vos gouters festifs, gourmandes et faciles je vous assure, elles sont  uniques, que tout le monde doit savoir faire! C’est une très appréciée pendant les fêtes. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez la déguster en de vos boissons froides. Bref un vrai délice.

Ingrédients :

3 c à soupe de farine

Sel

1 œuf

120 ml de lait

  Beurre

Préparation :

Comment alors cuire ces Crêpes nature pour garniture salée ou sucrée ?

Dans un grand bol, battez d’abord les œufs puis ajoutez-y 3 cuillères à soupe de

Mélangez bien avec un fouet manuel ou une fourchette

Ensuite, ajoutez progressivement le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte , sans grumeaux, plus liquide qu’une pâte à frire, mais pas trop liquide

Ajoutez également une pincée de sel

Pour la cuisson, faites chauffer une poêle antiadhésive, et dès qu’elle est chaude, beurrez-la légèrement

Avec une louche, versez ½ louche de pate dans la poêle chaude

Inclinez rapidement la poêle dans tous les sens pour en couvrir complètement le fond

Faites cuire la crêpe pendant quelques secondes ou jusqu’à ce que le dessous de la crêpe soit doré

À l’aide d’une spatule, décollez enfin soigneusement les bords de la crêpe et retournez-la

Vos Crêpes nature pour garniture salée ou sucrée sont prêtes !