Je vous présente des délicieuses crevettes à l’Ail et au Miel à tester de toute urgence, il s’agit en fait d’une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un meilleur accompagnement de vos déjeuners ou de vos diners lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps ou à mettre sur un buffet personne ne dira non à cette tuerie.
Nous sommes prêts à avouer qu’une fois que vous aurez présenté ces merveilleuses crevettes à l’Ail et au Miel sur la table, elles disparaîtront dans quelques minutes !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 50 g de miel
– 1 cuillère à soupe d’ail haché
– 500 g de crevettes crues (pelées et déveinées si possible)
– 30 ml de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de gingembre haché
– 2 cuillères à café d’huile d’olive
– de la ciboule pour la garniture
Préparation :
Comment préparer ces crevettes à l’Ail et au Miel ?
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Penser tout d’abord à mixer le miel, la sauce soja, l’ail, et le gingembre dans un saladier de taille moyenne.
Placez ensuite les crevettes dans un grand sac plastique fermé de ce type ou dans un Tupperware.
Coulez la moitié de la marinade sur les crevettes.
Secouez ou mélangez bien.
Laissez mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 15 min.
Couvrez et mettez au frais le reste de la marinade pour la prochaine étape.
Faites chauffer l’huile dans une poêle, sur un feu moyen voire vif.
Mettez les crevettes dans la poêle et versez la marinade.
Faire cuire les crevettes sur un côté, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses. Ça prend env. 45 secondes. Puis retournez-les sur l’autre face.
Coulez finalement le reste de la marinade sur les crevettes et laissez mijoter jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites, pendant 1 min environ.
Vos délicieuses crevettes à l’Ail et au Miel sont prêtes !
Servez les crevettes avec la marinade réchauffée dans la poêle.
