Voici une meilleure salade de pommes de terre à l’espagnole savoureuse et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre salade de pommes de terre à l’espagnole est bien plus délicieuse que celle des restaurants.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
– 1 grosse boîte de thon
– 4 œufs durs
– 15 olives vertes
– 15 olives vertes aux anchoix
– 1,5 à 2 kg de pommes de terre moyennes
– 1 petite boîte de petits pois
– 1 boîte de poivrons rouges
– mayonnaise maison de préférence
– sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cette salade de pommes de terre à l’espagnole ?
Commencer par chauffer les pommes de terre avec la peau dans 1 grand volume d’eau salée, faites cuire les œufs durs.
Dans un saladier, mettez le thon, les petits pois, les olives (gardez-en quelques unes pour la déco), les poivrons coupés en dés (gardez 4 lamelles longues pour la déco), et les œufs coupés en rondelles (gardez-en quelques rondelles pour la déco), mélangez bien les « légumes ».
Laissez ensuite refroidir les pommes de terre avant de les éplucher et de les découper en gros dés, mettez-les dans le saladier avec les légumes, salez, poivrez, et mettez 3 à 4 bonnes c. à soupe de mayonnaise, mélangez bien.
Dans un plat oval, faites une « dune » avec la salade et enduisez la « dune de mayonnaise uniformément de manière à faire une belle couche, puis décorez avec les olives, les lamelles de poivrons et les œufs, mettez au frigo 2 bonnes heures avant de servir.
Votre salade de pommes de terre à l’espagnole est prête !
