Voici pour vous une meilleure recette ; Feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons. Il s’agit d’une entrée pour notre palais et se digère facilement grâce à ces aliments faibles en gras. Découvrez cette recette qui va ajouter de la saveur à votre table lors de vos apéritifs de déjeuners et de vos diners !
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
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– 1 pâte feuilletée ronde toute prête
– 2 oignons
– 1 camembert
– Graines de sésame noir
– 2 à 3 pommes de terre
– 200 gr de lardons fumés
– Sel et poivre noir
– 1 jaune d’œuf
Préparation :
Comment préparer ce feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons ?
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Pour débuter la préparation, pelez les pommes de terre et rincez-les. Faites-les cuire à l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres… Égouttez-les et coupez-les en fines tranches. Réservez.
Pelez ensuite et émincez les oignons. Faites chauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons émincés, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Laissez cuire à feu très doux pendant 5 minutes et réservez. Faites griller les lardons dans une poêle à sec. Gardez…
Coupez le camembert en 3 dans le sens de l’épaisseur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en 8 quartiers. Déposez une tranche de camembert au centre de la pâte. Poivrez.
Recouvrez d’une couche de pommes de terre, ajoutez des lardons et des oignons confits… Disposez la deuxième tranche de camembert, poivrez, quelques pommes de terre, des lardons, des oignons et le reste des pommes de terre s’il y en a encore (ce n’est pas obligatoire). Disposez la troisième tranche de camembert…
POUR TERMINER :
Repliez les quartiers de pâte sur le tout, en les soudants biens et badigeonnez avec le jaune d’œuf mélangé à 1 cuillère à soupe d’eau… Parsemez de graines de sésame noir et enfournez à 200°C pendant 30 à 40 minutes… Lorsque le feuilleté est doré, c’est bon !
Votre feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons est prêt ! Servez chaud.
