Je vous propose une recette assez spéciale d’un dessert de luxe, il est gourmand, parfumé. Il est idéal pour une collation devant la télévision accompagné d’une boisson de votre choix ou comme proposition d’un gouter entre famille. Je vous assure que c’est un dessert savoureux, très simple, laissant un goût spécial en bouche.
Il s’agit d’un Flan aux abricots parfumé à la vanille qui représente à peu près la définition d’irrésistible !
Ingrédients :
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Un demi-pot de Nutella,
(500 ml) de farine tout-usage,
2 pincées de sel,
2 cuillères à soupe de levure sèche,
5 cuillères à soupe (70 grammes) de sucre,
3 œufs,
150 ml de lait tiède,
Sucre à glacer
Préparation :
Comment préparer ce Flan aux abricots parfumé à la vanille ?
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Penser d’abord à placer le Nutella au réfrigérateur afin qu’il durcisse. Ainsi, il sera plus facile à insérer dans les beignets. Battre la farine, le sucre et les œufs ensemble. Délayez la levure boulangère dans le lait et rajoutez le tout à la préparation. Vous devez obtenir une pâte non collante.
Gardez la pâte 30 minutes à température ambiante. Posez-vous sur une surface plane et faites des boules de pâte. Ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque boule et refermez. Couvrez les beignets avec un linge à vaisselle propre et attendez que la levure fasse effet.
Les beignets vont doubler de volume. Préchauffer la friteuse 350 °F (170 °C).Faites les cuire en douceur et de façon homogène. Vérifiez que l’intérieur est bien cuit. Saupoudrez de sucre à glacer et servez!
Si vous avez un petit bec sucré, la recette que je vous présente aujourd’hui va faire votre journée. Ces beignets au Nutella sont vraiment délicieux et la recette est facile à faire!
Votre Flan aux abricots parfumé à la vanille est maintenant prêt !
