Pour préparer un délicieux dîner, qui plait aux adultes et aux enfants, il n’est pas nécessaire d’être un grand chef. Car pour obtenir d’excellents résultats, la plupart du temps, seule la simplicité suffit. En fait, avec le Flan de pommes de terre et courgettes, le succès sera assuré, car grâce à sa bonté exquise, il satisfait les goûts de toute la famille, donnant également une vraie joie au palais.
Même la préparation est simple et ultra rapide, car elle ne vous prendra que 5 minutes. Et, par conséquent, cela signifie qu’en un rien de temps, vous aurez un dîner appétissant prêt.
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes
Temps total : 1 heure et 20 minutes
Portions : 4
Ingrédients:
200 gr de feta grecque en petits morceaux
40 gr de scamorza râpé
50 ml de lait
3 pommes de terre
1 courgette
un filet d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de chapelure
origan
persil
poivre noir
sel
Préparation:
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Préparation : Flan de pommes de terre et courgettes
Pour commencer, épluchez les pommes de terre et la courgette, puis coupez-les en tranches ultra-fines (il est très important qu’elles soient comme ça pour la cuisson) .
Saupoudrez maintenant le fond d’un plat en verre de chapelure, déposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez, et badigeonnez d’un peu de lait, ajoutez la moitié des courgettes et ajoutez un peu de feta, couvrez avec les pommes de terre et assaisonnez avec de nouvelles (continuez en cette séquence jusqu’à ce que vous n’ayez plus d’ingrédients). Enfin, ajoutez un filet d’huile.
Saupoudrez maintenant d’origan et de chapelure, puis mettez au four (le four doit être préchauffé) pendant 1 heure à une température de 200°C .
Garnir enfin de scamorza et mettre à cuire à four chaud pendant encore 15 minutes à une température de 200°C .
