Il y a des gens qui te font bien paraître devant et te donnent des coups de pied dans le ventre par derrière
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1l de lait
60 gr de sucre
1 pâte brisée
3 œufs
100 gr de maïzena
3 c a c d’extrait de vanille
1/2 c a c de vanille en poudre
Préparation :
Comment préparer ce Flan Pâtissier ?
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Dans un bol, battre les œufs avec la fécule de maïs, l’extrait de vanille et 125 ml de lait.
Porter à ébullition le reste du lait, le sucre, le sucre vanillé et la poudre de vanille.
Lorsque la boue est épaisse, baissez le feu et ajoutez les œufs dans la casserole.
Porter à ébullition en remuant pour épaissir.
Verser sur la pâte feuilletée déjà étalée dans le moule.
Enfourner à 180° pendant 40 minutes.
Servir tiède à température ambiante ou glacé.
Votre Moelleux Flan Pâtissier est prêt !
