Fondant à l’orange: moelleux et fondant à souhait, Un maximum de plaisir avec ce délicieux moelleux extra fondant au bon goût d’orange.
INGRÉDIENTS
8 PERSONNES
4 Orange
200g Beurre
200 g Sucre
4 Blanc d’oeuf
200 g Farine
1 sachet Levure chimique
100 g sucre glace
PRÉPARATION Fondant à l’orange
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1 Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre.
2 Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d’oeufs un à un.
3 Ajouter la farine et la levure puis le jus de 2 oranges et leurs zestes. Monter les blancs en neige.
4 Incorporer les blancs en neige.
5 Verser la pâte dans un moule beurré. Mettre au four pendant 45 min.
6 Pendant ce temps chauffer le jus de 2 oranges avec le sucre glace et lorsqu’il est totalement fondu napper le gâteau encore chaud à l’aide d’un pinceau.
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