Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco: Un fondant pour les amateurs de chocolat blanc et de noix de coco! Un gâteau qui fond en bouche, dans lequel la noix de coco relève le goût du chocolat blanc. il n’en reste pas moins très fondant !
Ingrédients :
200 gr de chocolat blanc
3 œufs
100 gr de noix de coco
80 gr de sucre
125 gr de beurre
50 gr de farine
Préparation Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco :
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Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco
pour un moule à manqué de 22cm
Préchauffez le four à 180°C.
Chemisez le moule de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 3×30 secondes.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine et enfin la noix de coco.
Versez la pâte dans un moule à manqué de 22cm, et enfournez à 180°C pendant 18 min.
Saupoudrez de sucre glace et/ou de noix de coco.
