Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Un dessert d’un goûter, réalisez et dégustez ce gâteau au chocolat et fondant en bouche. On vous présente comment se faire plaisir en redécouvrant l’emblématique gâteau au chocolat.
Ce fondant est d’autant plus déculpabilisant que le beurre est remplacé par de la compote de pommes pour un rendu absolument moelleux. C’est une recette que je remonte car elle est d’actualité.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
200g de compote de pomme
50g de farine
100g de sucre en poudre
200g de chocolat pâtissier
3 œufs
Préparation :
Faire d’abord fondre le chocolat au bain-marie et le laisser refroidir quelques instants.
Coulez le chocolat dans un saladier puis additionnez les œufs un par un, la compote, le sucre et pour terminer la farine. Bien mélanger.
Versez dans un moule à manqué (ou si vous souhaitez pousser le vice, beurrer et sucrer un moule à gâteau de sucre roux) puis faire cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé th.180°C.
Déguster tiède ou froid après un passage au frigo. Bon appétit !!
