Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que ce Gâteau à l’orange au parfum envoûtant est un bon moyen ! Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon gâteau en un rien de temps pour un bon gouter en famille.
Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir également, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !
Ingrédients :
2 œufs
100 g d’huile
200 g de farine
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de muscade
180 g de sucre
Jus et zeste d’une orange
Un demi-sachet de levure de boulanger
5 clous de girofle
100 g de pulpe de pomme
1 carotte râpée
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau à l’orange au parfum envoûtant ?
Préchauffer d’abord votre four à 180 ° C. Tapisser un moule à gâteau d’un diamètre de 22-24 cm avec une feuille de papier sulfurisé.
Râper le zeste d’orange et presser le jus, râper également la carotte. Garder de côté.
Verser les œufs, le sucre et l’huile dans un grand bol.
Mélanger les ingrédients avec une cuillère jusqu’à obtenir un composé gélatineux mais lisse.
Ajouter la pelure et le jus d’orange, mélanger à nouveau quelques instants jusqu’à absorption complète.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux. Incorporer également la cannelle, la muscade et les clous de girofle écrasés avec les doigts.
Mélanger à nouveau jusqu’à absorption complète. Enfin, ajouter la pulpe de pomme et la carotte râpée. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Verser le mélange obtenu dans le moule. Faire cuire le gâteau à l’orange à 180 ° C pendant environ 45 minutes.
Votre Gâteau à l’orange au parfum envoûtant est prêt.
