Dégustez ce délicieux Gâteau au café sans cuisson avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Ce Gâteau au café sans cuisson apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.
Qu’il soit chaud ou froid, ce Gâteau au café sans cuisson est un vrai délice à déguster lors de vos gouters !
Ingrédients :
20 à 25 biscuits Graham
125g de sucre en poudre
Cuillères à soupe de poudre de cacao
1l de crème 35 %, réfrigérées
60ml de lait
8 cuillères à soupe de mélange instantané d’Espresso, divisé
Cuillères à thé d’extrait de vanille
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au café sans cuisson ?
Dans un grand bol, combiner d’abord 3 cuillères à soupe de mélange d’Espresso instantané avec la crème.
Une fois dissous, ajouter le sucre en poudre et de la vanille et fouetter au batteur électrique jusqu’à ce que des pics rigides se forment.
Dans un plat peu profond, mélanger le lait et 5 cuillères à soupe de mélange d’Espresso instantané.
Tremper ensuite un biscuit Graham dans ce mélange pendant quelques secondes avant de le placer au fond d’un plat de cuisson 9 x 13 pouces. Répétez jusqu’à ce que vous obteniez une couche complète au fond du plat.
Étaler 1/3 du mélange de crème sur les biscuits Graham.
Déposer une autre couche de biscuits Graham imbibés sur la crème, puis un autre 1/3 du mélange de crème, puis une autre couche de biscuits, puis le 1/3 restant de la crème.
Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures. Transférer au congélateur pendant 1 heure pour un gâteau plus ferme.
Saupoudrer enfin de poudre de cacao et servir.
Votre Gâteau au café sans cuisson est prêt !
