Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Gâteau au lait concentré sucré : Les recettes de gouter, de collations sont idéales et irrésistibles !
Je vous propose donc ce Gâteau au lait concentré sucré simple à réaliser.
Suivez la recette afin de la préparer. Régalez-vous !
Ingrédients :
– 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
– 128 g de farine
– 1/2 paquet de levure chimique
– 4 œufs
– 50 g de beurre fondu
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au lait concentré sucré ?
Casser d’abord quatre œufs entiers dans un saladier ou un cul-de-poule. Préchauffer le four au th. 6 (180°C).
Mélanger le lait concentré sucré avec les œufs.
Ajouter la farine et battre l’ensemble
Faire ensuite fondre le beurre à feu doux et l’incorporer dans la pâte.
Saupoudrer d’un demi paquet de levure chimique et battre au fouet (ici à main) jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Beurrer généreusement un moule à charlotte de 18 cm de diamètre.
Couler la préparation dans le moule.
Enfourner pour 40 minutes.
Au bout de 10 minutes baisser le four à 175°C.
Sortir le gâteau du four et le démouler sur une assiette immédiatement. Il est tout gonflé comme un obus et va se dégonfler un peu.
Lorsqu’il a refroidi, le saupoudrer de sucre glace.
Votre Gâteau au lait concentré sucré est prêt !
Bonne dégustation!
