Voici une recette pour votre gouter. Bien sûr testée et approuvée.
Un Gâteau aux pommes et noix de grand-mère qui sera idéal pour accompagner vos boissons. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
– 340 g de farine
– 250 ml de yaourt nature
– 10 g de levure chimique
– 200 ml de lait
– 200 g de sucre
– 5 g de sucre vanille
– 3 g de bicarbonate de soude
Pour la garniture:
– 50 g de noix hachées
– 3-4 pommes râpées avec la peau
– 1 pincée de cannelle
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau aux pommes et noix de grand-mère ?
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 5 minutes.
Incorporez le lait et fouettez bien pendant 2 minutes. Ajoutez le yaourt et mélangez.
Tamisez la levure chimique, la farine, le bicarbonate de soude, le sucre vanille et ajoutez-les à la préparation.
Beurrez ensuite et farinez un moule de 28 cm de diamètre. Versez-y le mélange.
Insérez les 2 pommes. Décorez avec le reste de pommes, la cannelle et les noix hachées.
Enfournez à 180°C pendant 50-55 minutes.
Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.
Votre Gâteau aux pommes et noix de grand-mère est prêt !
