Je vous présente une recette toute simple que vous allez aimer. Gâteau facile par excellence de Savoie très moelleux, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération. À saupoudrer de sucre glace. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !
Il vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 125g de farine
– 125 g de sucre
– 4 œufs
– 75G de maïzena ou fécule de pommes de terre
– un sachet de levure
Préparation :
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Cassez d’abord les œufs en séparant les blancs des jaunes, mettez les blancs dans un saladier, puis montez les blancs en neige, ajoutez-y le sucre.
Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.
Mixez la farine, la maïzena avec la levure puis incorporez-la à la préparation.
Beurrez et sucré votre moule (rond de préférence), puis coulez la préparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °.
