Gâteau fondant au yaourt et au citron: Découvrez la recette de Gâteau au yaourt et au citron à faire en 10 minutes. Merveilleux Gâteau Yaourt au Citron, Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !
Ingrédients :
Œufs : 3
Yaourt nature : 1
Citron non traité : 1
Sucre : 170 g
Farine “à levure incorporée” : 200 g
Huile : 10 cl
Beurre pour le moule : 15 g
Sucre glace : 120 g
Sel : 1 pincée
Préparation : Gâteau fondant au yaourt et au citron
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Gâteau fondant au yaourt et au citron
Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C).
Fouettez les œufs entiers avec la pincée de sel et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Continuez à fouetter en versant l’huile en filet
Ajoutez le zeste finement râpé du citron, puis le yaourt et la farine. Mélangez en pâte homogène.
Versez-la dans un moule à tarte (ou à manqué) beurré.
Faites cuire 25 min au four. Démoulez sur une grille.
Mélangez dans un bol le sucre glace et le jus du citron. Étalez ce glaçage sur le gâteau refroidi
Ajoutez le zeste finement râpé du citron, puis le yaourt et la farine. Mélangez en pâte homogène.
Versez-la dans un moule à tarte (ou à manqué) beurré.
Faites cuire 25 min au four. Démoulez sur une grille.
Mélangez dans un bol le sucre glace et le jus du citron. Étalez ce glaçage sur le gâteau refroidi
