Gâteau invisible à la pomme Cyril Lignac, j’avais envie d’essayer ce gâteau depuis un moment et je dois dire que c’est un vrai délice invisible car il est fait avec un peu de farine et donc un peu de farine et beaucoup de tranches de pomme, c’est très facile à faire avec de nombreuses saveurs et délicieux pour ceux qui aiment la pomme.
J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un gâteau délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson !
Pour avoir une recette réussie, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Vous devez également respecter les temps et températures de cuisson, en ne suivant pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Jus de 1/2 citron
20 g Beurre
2 œufs
50 g de sucre
100 ml de lait
16 g de levure chimique
1 kg de Pommes Golden
80 g de Farine T 45
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac ?
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Tout d’abord, pressez le jus de 1/2 citron.
Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles à l’aide d’une mandoline de 1,5 mm d’épaisseur.
Arroser de jus de citron pour éviter l’oxydation.
Battre ensuite les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Cela a pris beaucoup de temps. Ajouter le beurre, le lait, la farine et la levure chimique.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Placer les tranches de pomme dans l’appareil et mélanger en faisant attention de ne pas les casser.
Puis (Si vous le souhaitez, vous pouvez épargner quelques bandes pour décorer la surface)
Préchauffer le four à 180°C (jeudi).
Tapisser le moule de 18 cm de papier sulfurisé.
Versez la préparation aux pommes et enfournez pour 40 minutes.
Enfin Attendre le refroidissement complet avant de démouler.
Le Gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac est prêt !
