J’adore les desserts, qui sont comme moi !!
On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.
Voici alors une nouvelle version de présenter vos gouters : Gâteau magique framboise tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.
Ingrédients :
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– Beurre fondu : 125 g
– Sucre : 150 g
– Farine : 115 g
– Framboises : 200 g
– Œufs : 4
– Vanille liquide : 1 cuil. à café
– Eau : 1 cuil. à soupe
– Lait : 50 cl
– Sel : 1 pincée
Préparation:
Comment cuire ce Gâteau magique framboise ?
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Débuter la préparation en préchauffant le four à 150 °C.
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole ou au micro-onde.
Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Dans le bol de votre robot ou au batteur électrique, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez ensuite dans l’ordre : le beurre fondu, l’arôme vanille, la farine, l’eau et le lait tout en mélangeant.
Salez et montez les blancs en neige fermes.
À l’aide d’un fouet, ajoutez les blancs en trois fois dans la préparation. Mélangez tout en cassant légèrement les blancs afin qu’il reste encore des morceaux.
Tapissez le fond du moule de papier cuisson et répartissez-y les framboises. Versez la préparation.
Enfournez 50 min.
Laissez enfin tiédir puis placez au frais 3h au moins.
Votre Gâteau magique framboise est prêt !
