Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Le gâteau moelleux aux poires fait maison. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, un dessert simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureux et qui plaît à tous les âges.
Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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250 g farine
180 g sucre granulé (+ 2 cuillères à soupe pour la surface)
2 des œufs
1 jaune d’œuf
120 g crème Fraiche
3 cuillères pétrole de graines
3 cuillères l’eau
1 sachet vanilline
1 sachet Levure
1 kg poires
Préparation :
Comment préparer ce délicieux gâteau moelleux aux poires ?
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Mettez d’abord les œufs, le jaune et le sucre dans un grand bol et mélangez avec une fourchette ou un mélangeur jusqu’à ce que le mélange soit léger et gonflé.
Ajouter progressivement la farine et la vanille et mélanger.
Incorporez la crème fraîche, l’huile de graines et l’eau.
Ajoutez enfin la levure.
À ce stade, lavez et épluchez les poires et coupez-en 2 en petits morceaux. Ajoutez-les à la pâte.
Graisser et fariner un moule de 26 cm et y verser la pâte. Coupez les poires restantes en tranches et répartissez-les sur la surface.
Répartir le sucre cristallisé sur la surface et cuire à 180 ° dans un four statique pendant environ 60 minutes.
Enlevez du four et laisser tiédir.
Votre gâteau moelleux aux poires est prêt à être dégusté !
