Gâteau moelleux aux pommes à l’ancienne : un classique de grands-mères qui ravit autant les petits que les grands !
GUIDE DE PRÉPARATION
Pour: 8 Pers.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 35 min
5 c. à soupe de farine
5 c. à soupe de sucre
100 g de beurre
2 sachets de sucre vahiné
2 œufs
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1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
cannelle (facultatif)
1 kg de pommes épluchées
Préparation: Gâteau moelleux aux pommes à l’ancienne
ÉTAPE 1: Préchauffez le four à 210°C (th.7).
ÉTAPE 2: Dans un saladier, mélangez les œufs avec les sucres.
ÉTAPE 3: Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis le beurre. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 4: Pelez et coupez les pommes en morceaux, puis ajoutez-les à la pâte et mélangez.
ÉTAPE 5: Versez dans un moule rond et enfournez pour 30 à 35 min.
