Voici un dessert savoureux pour les amateurs de l’originalité, très unique et plein de saveurs, il porte leur nom à merveille ! Ce sont des gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine ultra classiques, mais qu’elles sont malheureusement assez facile de louper. Avec cette recette, vous ne pouvez pas vous planter !
Et pour bien faire, il faut évidemment le servir avec une bonne boisson froide ou un mojito. Irrésistible !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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300 g de farine,
1 pincée de sel,
1 sachet de levure chimique,
2 œufs,
1 sachet de sucre vanillé,
40 cl de lait.
Préparation :
Comment préparer ces gaufres moelleuses et croustillantes ?
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Penser tout d’abord à fouetter les œufs en omelette jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
Incorporez les ensuite autres ingrédients et mélangez.
Laissez reposer un quart d’heure
Passez finalement à la cuisson avec votre gaufrier.
Les gaufres moelleuses et croustillantes sont prêtes.
