Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et des merveilleuses Gaufres pour vos petits déjeuners légers et gourmands…Une recette légère, rapide et savoureuse sur lequel vous ne passerez pas beaucoup de temps, simple et très bonne. Il s’agit d’une recette unique, vraiment délicieuse et très facile à réaliser.
Essayez ces Gaufres vous n’allez pas les regretter !
Ingrédients :
50cl Lait
100g Beurre
80g Sucre
10cl Crème liquide
300g Farine
3Oeufs
1sachet Levure
3pincées Sel
Préparation :
Comment préparer ces Gaufres ?
Versez tout d’abord le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez le beurre en parcelles et le sel. Faites chauffer sur feu doux.
Mixez ensemble la farine, le sucre, la levure et les œufs, tout en incorporant le mélange lait/crème/beurre chaud, pour obtenir une pâte lisse et mousseuse.
Faites chauffer un gaufrier. Versez une petite louche sur toute la surface du gaufrier et laissez cuire 4 minutes environ.
Vos Gaufres sont prêtes ! Servez chaud, saupoudré de sucre glace.
